小时候，快乐是一件很简单的事情

如果可以吃一块老味道槽子糕

任何烦恼都会烟消云散

小小的蛋糕，满足大大的幸福感

寻觅多年，总是找不到那个记忆中的味道

今天我们自己动手做记忆中的老蛋糕吧

1.准备材料：

低筋面粉110克；鸡蛋3个；玉米油25克；细砂糖70克 

蜂蜜一勺；白芝麻适量； 

玉米油适量 

2.做法步骤：

1、准备好所有材料；（鸡蛋选用常温蛋，如果冰箱刚取出的，必须回温后再做）

2. 将鸡蛋打入无水无油的盆中，加入70g细砂糖；

3. 将电动打蛋器调制最高速档，打发至蛋液颜色变浅，打蛋器提起蛋液不会很快滴落，滴落的蛋液痕迹也不会很快消失即可！

（可以再准备一个盆里面放入温水，然后把装有鸡蛋盆放入温水盆中，隔水打发，这样做有利于全蛋打发；）

4. 将低筋面粉分三次筛到打好的蛋糊中，每一次加入都要将上次的翻拌均匀；

5. 加入玉米油，快速十字翻拌均匀；

6. 加入一勺蜂蜜，继续翻拌均匀；

7. 在模具上刷一层薄薄的玉米油或者黄油；

8. 将面糊倒入模具中，7、8分满就好！

9. 撒上白芝麻；

10. 放入预热好的烤箱，中层，上下火180度烤20分钟左右，最后五分钟要在烤箱旁盯着；

11. 出炉；冷却后脱模即可！

那时候没有精致的慕斯、布丁

没有没有华丽的包装，没有复杂的修饰

只有最纯真的清香！

这样的老蛋糕味道是难以准确描述和记忆的，

只有你尝到它，你才能记起它全部的意蕴。

一代一代传承的味道，就是一种情感的延续。

WH